Şalgam Turp
Sebze
Turpun kendi C vitamini bakımından son derece zengin, yaprakları A vitamini ve Folate bakımından çok zengin. Folate, zürriyetin devamı için çok önemli bir besin.
C vitamini, potasyum ve magnezyum içerir. Yüksek tansiyona iyi gelir. Lif içeriğiyle bağırsak çalıştırıcıdır. Antioksidan özelliği ile kansere karşı koruyucu etkileri vardır.
Besin Değerleri
| Toplam yağ | 0,1 g |
|---|---|
| Sodyum | 39 mg |
| Potasyum | 233 mg |
| Karbonhidrat | 3,4 g |
| Diyet Lifi | 1,6 g |
| Şeker | 1,9 g |
| Protein | 0,7 g |
| C Vitamini | 14,8 mg |
| Kalsiyum | 25 mg |
| Demir | 0,3 mg |
| D Vitamini | 0 IU |
| B6 Vitamini | 0,1 mg |
| Magnezyum | 10 mg |
